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[西式食譜] 芝士鮮蝦焗飯

村料:5.39.217.76$ }# M1 R$ t: z+ L% u& L% B+ D  k
米飯(随意),青椒(1個),香菇(6個),大蝦(随意),橄欖油(少許),芝士60g,鹽、黑胡椒粉適量,馬蘇裏拉30g
8 t! P- V3 Y% b2 F% i7 M  u% b! t/ A5.39.217.76做法:
4 J. P. g9 B, e5 a$ U, j3 w: Q' F1、先將蝦去皮和蝦線,而後用紅酒、鹽醃製備用,青椒和西紅柿切小丁,香菇泡發,切丁;% o! q% Z2 r' [" S% b3 X
2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻;
8 @' y) @5 ]- w' s  _" w$ _3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯,攪拌均勻;4 _6 M5 m+ ?$ c) X
4、把蝦、香菇丁碼在米飯上;tvb now,tvbnow,bttvb. Q: m5 [: ^/ I2 p+ C
5、在上面放一層芝士片;5.39.217.766 L( N" ~9 r, e# S: s
6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲,覆蓋在上面;5.39.217.76, a+ o' p, N0 i
7、烤箱200度預熱5分鐘,烤碗覆蓋錫紙,烘烤15分鐘,然後烘烤5分鐘。
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