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[美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--辣炒雞肉


  P8 V# v+ h6 Q& l. @" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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; n( g$ M* V" u7 M, {4 N1 x1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z  }( ~5 f3 ]6 ]: l% _  主材料tvb now,tvbnow,bttvb, ^: O, }( F6 ?, `0 W7 W
  雞腿肉5隻,高麗菜100g公仔箱論壇3 n/ F/ @- e5 e. s
  地瓜100g,平菇50g公仔箱論壇; M& q! D+ R8 @/ {4 ^* @
  洋葱1/2個,紅蘿蔔50gtvb now,tvbnow,bttvb' D  T5 I1 ^) l0 g- M& j* A
  年糕100g,青辣椒1根5.39.217.764 b2 h; K! u3 O6 x, z
  蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙公仔箱論壇' ^0 L7 y3 R6 V. x/ z: E9 n0 n
  鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J. J( d* ~" k
  副材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V& ?0 R* b5 K/ V( p  Y
  調味醬-辣椒醬4大匙: `1 M6 a# d: t/ y
  辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
# F9 W1 B& f/ |" r  蔗糖1大匙,醬油1大匙公仔箱論壇6 ^' A, J8 ~6 w2 H! S) Z
  洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
- j$ S- s% y; [( p' F1 W公仔箱論壇  薑末1/2小匙,麻油1/2大匙公仔箱論壇( n' q) {/ e; m; n8 y6 i4 Q
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  015.39.217.76- P( r/ d% X0 [3 K$ G3 @
  將雞腿肉戲乾淨
1 J+ m( k7 H/ G% ^' C& J' f: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  將雞肉和骨頭分開tvb now,tvbnow,bttvb0 |3 ^" m: F- c5 ?5 ?( w
  將雞肉的腱(筋)和油去掉, @+ Q1 L; |6 ^- X
  切成一口大小
! \* o/ H6 Y: D/ O: r7 Z公仔箱論壇  並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
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) b6 b8 _6 X! W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^. H# J$ [7 x9 K( h+ k
  02調味4 I, {0 F( K$ e2 Y9 f9 d( I: |; w' R( _
  將洋葱磨成末公仔箱論壇0 C2 T* o, C. `. ]% ^. U' k' t- V
  加入辣椒醬,辣椒粉
& D1 C- Z0 q4 T2 A' M6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  砂糖,蔗糖,醬油tvb now,tvbnow,bttvb' \+ k. S. B, M9 `( v
  洋葱末,麻油做成調味醬4 L' x) N! ^$ }: `4 V
  加入01內,醃30分鐘' w+ H4 a, v8 n; h
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# [, ]) ~! y7 W/ f4 s, M5.39.217.76  將年糕放入水中泡軟! V6 P% s4 r& o1 d& L
  將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片tvb now,tvbnow,bttvb" S$ ^. I" D1 ~5 V- b/ \: u/ U
  高麗菜切成一口大小
0 \* U1 S- P/ O! H& z* b7 E/ `公仔箱論壇  蔥和辣椒切段公仔箱論壇9 c/ c: ]8 |. s+ B2 ]
  平菇切掉根部部份
2 M  _& p$ w' ^" R: G3 ?  撕成適當的厚度$ s. ]9 N* R3 }
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! m2 b$ D; B5 D! I# h  04烤肉公仔箱論壇7 q  `6 q' h/ S/ c/ v. K. ?" l* x2 [
  在熱鍋內倒入葡萄籽油
8 j  }% [* B- I2 J5.39.217.76  將醃過的雞肉2 m; I* S$ l5 v( Z6 {
  年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜公仔箱論壇' O3 o6 v$ L' K$ M0 n
  辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後% `7 Y( A6 X8 I/ M& F9 H' V
  放入蔥和平菇下去炒後關火% S5 H) ?, ?" A  c% m3 M* T
  
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睇落非常靚,不知味道如何?
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