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[美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--辣炒雞肉


. j7 k. ?* d$ Q8 ^9 Rtvb now,tvbnow,bttvb  難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
6 r* K, m5 j* R" }  H5.39.217.76  公仔箱論壇8 t5 _1 J: J# M/ i' L" c

2 @9 _& j4 B  T/ n: y9 s5.39.217.76  主材料
& ], X7 I! j( z3 x; O- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  雞腿肉5隻,高麗菜100g
9 T0 K! f4 F4 y/ l; P5.39.217.76  地瓜100g,平菇50g
* z6 Y" V. j+ f8 _公仔箱論壇  洋葱1/2個,紅蘿蔔50gtvb now,tvbnow,bttvb, y1 X0 N! m0 w' |! n; E
  年糕100g,青辣椒1根
, C1 ]4 [3 j3 T) b& r  Q% o$ i  蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙公仔箱論壇1 Q4 G9 {$ K0 b; I( c8 C, a- D
  鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油2 o4 J- j8 Z8 s8 o2 c" f
  副材料tvb now,tvbnow,bttvb. F7 ]' e" O6 `- B# u* I5 {9 B
  調味醬-辣椒醬4大匙
3 S9 U/ ^6 B) m5 k, T) btvb now,tvbnow,bttvb  辣椒粉2大匙,砂糖1大匙& d# y, j0 P' {. J5 L0 S% Y
  蔗糖1大匙,醬油1大匙
7 b. j7 X9 o& M1 V) h5 _$ h, k5.39.217.76  洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
6 b5 t/ `3 y$ `+ m" o7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  薑末1/2小匙,麻油1/2大匙# ~- [! z! s( q  g. J
  
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' W; K+ L# k) c7 D6 V, D1 Mtvb now,tvbnow,bttvb  01TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F2 e, u/ C9 D2 G( o
  將雞腿肉戲乾淨
! i) I- {9 H/ ^2 L) }  將雞肉和骨頭分開
- Y" B& o& z: x! m' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  將雞肉的腱(筋)和油去掉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L9 A7 l/ \1 X6 Q* ~
  切成一口大小5.39.217.76$ o' h9 v& |+ Y% z+ p3 S
  並加入清酒,鹽巴,胡椒醃* ~. @$ W  r. v. K' T0 Y* L
  
1 ~& |) |& D2 p9 ?" l+ y0 qtvb now,tvbnow,bttvb
! R2 N7 z; ^% P: J; d  _/ r7 ctvb now,tvbnow,bttvb  02調味公仔箱論壇/ x# T0 \* d8 p+ |+ G
  將洋葱磨成末- x# f, v) S- B" W" Y* \
  加入辣椒醬,辣椒粉5.39.217.76% o: L! r- U& Q+ X1 n
  砂糖,蔗糖,醬油% w$ b; _( d  r8 Q
  洋葱末,麻油做成調味醬5 w* c! c+ u0 L; k
  加入01內,醃30分鐘
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5.39.217.765 X3 N- b2 c  b. [' f
  03TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b3 Z+ q. \& w
  將年糕放入水中泡軟5.39.217.76* m$ Y. V: S" S; o
  將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
; w, {% R( k0 i5.39.217.76  高麗菜切成一口大小1 @! Y. z( M0 O
  蔥和辣椒切段
: G/ {. J3 b8 u  平菇切掉根部部份
8 m1 O9 Z! J/ v7 c% h1 P  撕成適當的厚度5.39.217.767 l  x: R$ j, R  b
  
( g4 z- g6 X5 k" |* y0 w5.39.217.76" [, x2 g8 R, V7 V
  04烤肉
% f5 Q) N+ q, M, s) x公仔箱論壇  在熱鍋內倒入葡萄籽油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q2 F; l2 l& R* d$ T
  將醃過的雞肉9 u0 Q/ V9 I- |" y7 X
  年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜tvb now,tvbnow,bttvb+ Y8 t/ E* v% V+ ~' i- F; K
  辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G' U5 u" A- P' Y* K
  放入蔥和平菇下去炒後關火
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睇落非常靚,不知味道如何?
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