做点儿美味的小点心和朋友一起享受周末愉快的TEA TIME！5.39.217.760 I3 f4 y2 T' Y+ ?
简单地包装一下当礼物送给朋友也很合适。
* |9 q2 c+ K3 Q* z& otvb now,tvbnow,bttvb做法:! h, I- z* U$ |" z" g* Y5 O
黄油(不含盐)100克、粉白糖(ICING SUGAR)60克、盐少许、鸡蛋2个、低筋面粉150克、核桃仁90克、草莓酱适量(可根据喜好用其它的果酱)5.39.217.76: a* G O4 F: D- ~) K
1 准备。黄油和鸡蛋从冰箱取出使其自然恢复室温，蛋黄和蛋白分开。核桃仁用预热好的100度烤箱烤15~20分钟，凉后切碎末。面粉筛好备用。烤盘放好烤箱用垫纸。预热180度烤箱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X" I: |0 f3 @2 ]
2 黄油用打蛋器搅拌成奶油状后加盐，糖分2~3次一边加一边打，打到发白即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k& r6 k% F2 }2 d5 h1 l4 T
蛋黄一个一个加入搅拌均匀。再将面粉倒入，用橡胶铲轻轻拌匀。3 S9 D- g. M- L4 `1 f
3 把2揉成2~3厘米的球状，放蛋白液里滚一下，用2个勺子操作沥掉多余的蛋白后放在碎核桃仁上滚动，沾满核桃仁末后摆在烤盘上。
& Q3 G- s1 P5 @4 |: Z9 c5.39.217.764 用拇指在球中央压个凹坑，装入适量果酱。放入烤箱烤15~20分钟即可 |
發表於 2010-5-2 08:54 PM
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