黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，, J3 c, n( C# n) I4 ?8 H3 f$ J
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰5.39.217.76- s$ _+ W! L2 f4 g' c
恰瓜子，就它了。。。
$ _- X i" e+ d0 \, c9 ~ 开始动手喽：
0 L9 L- `5 E0 E+ K5 g' `公仔箱論壇 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。$ I- c/ a+ L# J! ~8 ^8 u
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
! N# a% D' G% B8 j& g9 \6 W- | 3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
; G) L6 K# r" D) [( s! ] 4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
* y7 `/ e- c) J) q$ W h# K! {5.39.217.76 5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
8 A- E5 D0 B6 M- S* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
, [+ Z1 G0 U/ [. h: w 7、放入瓜子，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb: B+ D! |" ~* M8 ~& [- e
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多tvb now,tvbnow,bttvb) Z* a1 f X. _2 R/ w( o3 G
能做20几个吧。公仔箱論壇; W% T. p) S" d, [# [# W' t$ c
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [; L. y; o2 x" h- ~9 a! \
发酵1小时。& _; S2 y4 A8 J6 b6 r
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在tvb now,tvbnow,bttvb) L" a) Q9 S7 V5 H# L6 a
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
2 E: T' @' e1 o4 ptvb now,tvbnow,bttvb 觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
8 | X6 k6 r3 `% Z% a( w 这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉% W. w% M5 k. O9 d. V. m# `
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f" }0 P! ^1 [( U
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间7 H9 K4 F {4 ]4 o) i( c/ h8 v$ b& j
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
" g9 S' A- [ `3 T- S# {! F 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。5.39.217.764 B# Q$ L6 [5 q7 M, f/ l! u2 z. g
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可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边公仔箱論壇# p% C3 ^8 k$ }/ `
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
1 ]! @0 E- R' q- T% ?3 Z# X( V公仔箱論壇 你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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