[美食介紹] 芝士咸酥饼干

咖啡愛奶茶

中粉160克，粟粉50克，马祖里拉芝士100克，黄油85克，蛋黄2个，牛奶2大勺，小苏打3/5小勺，盐3克，胡椒粉若干  P' p7 n  W# W8 Y, T, }: @* _2 e
    做法：1，牛油切成小粒，马祖里拉擦成碎屑，将面粉苏打粉盐胡椒粉筛两次，入牛油中，用手搓成沙粒装。公仔箱論壇" m' Y+ f2 W, _1 F6 H0 D0 ^
          2，蛋黄及牛奶加入，轻揉成团即可，切不可大力揉，以免出筋。
8 f- e: v$ [( a          3，冷藏30分钟: D7 r6 J3 X& ]% {
          4，擀成约1/2厘米厚片，模子压型。! m) S. X9 a- c" P. d, v; _0 T
          5，表面刷一层牛奶，撒上芝麻，180度，中层20分，再闷数分钟，直到上色合适为止。
- n. J5 u: k; w, _公仔箱論壇    p.s.记得面片要擀的薄些，否则影响成品酥松度。
. R2 D, @) |" v' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     B，柠檬芝士甜饼干：中粉160克，粟粉40克，泡打粉2毫升，糖60克，马祖里拉芝士120克，黄油50克，色拉油40克，鸡蛋一个，柠檬半个
! r+ {) k- b6 d, }) r  b' `# W8 J3 B5.39.217.76     做法：1，奶油放室温软化，加色拉油，混合打匀。5.39.217.76# a; x/ M$ \$ q7 D
           2，糖分三次加入1中，打至奶白色稠厚状，糖全融。
8 a% E% O8 V- {8 o- y( S: Z6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           3，鸡蛋打匀，分次慢慢加入2中，每次都要打匀，再加入柠檬汁和皮屑，拌匀，后加入芝士碎，拌匀，至稠奶油状。
7 H; t; D/ ~& d* l6 X5 [* B6 Ptvb now,tvbnow,bttvb           4，筛入面粉，泡打粉，视厚稀程度可再加点牛奶。
+ H4 U# |3 J# y0 D5 z  `公仔箱論壇           5，挤花袋造型，180度，中上层，25分钟，后可稍闷会，视上色情况而定