- 無骨豬扒 x 2 塊
; f( j/ W& s' x公仔箱論壇- 蛋 x 2 隻6 ~: ?4 F+ i0 Z$ \
- 日式麵包糠) X/ B) P# ~( u5 n$ a2 l, B1 B& T
5.39.217.76 V$ c, q8 g/ I; j, q+ m2 G G* a8 Q
- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次tvb now,tvbnow,bttvb/ }3 k6 j4 t6 o7 W5 v- O
- 切成適合既大少.. ( 細細舊)
+ n8 v) w2 ]9 K! {% U9 |$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?, F% ^# O3 W4 l
- 豬扒撲上生粉..
/ {6 \' J5 _" @+ l0 t3 m% C, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 再浸蛋漿..
4 e) x' p1 p. N* x i2 z; p5 @tvb now,tvbnow,bttvb- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..
! N. d: A. M# G6 D: n+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q( U( ^. V& Z% J5 Z/ R8 }, ^
- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done..
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; m0 V- |6 s2 B3 G+ G/ F3 Wtvb now,tvbnow,bttvb温罄提示:3 t0 _6 f* T6 p2 J) X
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- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
2 q6 q# X- {% N+ N3 ]5.39.217.76- 要用細火... 否則好易燶..$ D( h8 N1 c- u. p. }5 j1 J* `
- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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