材 料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `' Y! S- W( a e3 t
肥 牛 片 200 克 tvb now,tvbnow,bttvb0 f' X. {; x* r9 l" c/ Z' H X
蒜 片 1/2 杯 7 Q9 L# L* Z7 U& I* u5 ?
日 本 豉 油 3 湯 匙
, n+ j/ B6 C. [6 \味 醂 1 1/2 湯 匙
2 G& {; {# e- y1 E8 J/ M k, O/ Dtvb now,tvbnow,bttvb料 理 酒 1 湯 匙
- K5 D: r, l7 ]' _1 X6 d2 P6 o9 R$ w糖 2 湯 匙
@# I% b% R. L2 R$ U& _做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x: W2 ^8 \1 _
1 將 肥 牛 片 捲 起 ， 所 有 調 味 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb% D3 T4 g, ~6 M6 A0 X
2 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 蒜 片 爆 香 ， 至 金 黃 色 馬 上 取 出 備 用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J8 m) l* r* x7 x
3 倒 入 肥 牛 卷 ， 煎 封 表 層 以 鎖 住 肉 汁 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G7 x8 `/ T' i) S0 f7 H9 o8 o. g
4 將 其 餘 調 味 倒 入 鑊 中 ， 以 大 火 將 汁 液 煮 至 稠 身 上 碟 ， 伴 以 蒜 片 即 成 。公仔箱論壇 @, v: ]$ f N; k9 B! G
貼 士 ：
' ?: w6 f2 w( m i0 @$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 蒜 片 爆 香 ， 取 出 待 冷 卻 約 20 秒 ， 再 立 刻 將 蒜 片 回 鑊 略 炒 ， 更 能 做 出 金 黃 效 果 。
! X. N" _0 Q3 ]) q* ^2 味 醂 分 本 味 醂 及 味 醂 風 兩 種 ， 後 者 含 酒 精 量 較 高 ， 更 具 辟 除 腥 臭 功 效 ， 但 兩 者 的 用 途 大 致 相 同 。 |
發表於 2010-9-19 08:21 PM
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