[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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新手做點心
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巧克力餅乾, m, q6 y& t: E8 G8 }
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金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙公仔箱論壇- r! L' R0 x5 B1 D) J7 F
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無
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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
! X; w" T8 s- i) Z( `. E4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
/ Z  E( V  m% y6 j. I) ]0 b  \, {用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
8 V" E( b' B. F用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。 tvb now,tvbnow,bttvb% }/ P* v; u( j+ T" F; `- f
放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。9 d2 q6 a2 o1 b5 u+ d

/ J& y; i* ?2 s6 g$ j! a3 L( i& ~tvb now,tvbnow,bttvb●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。