9 h; V( I: {+ T% I* R% I材料5.39.217.763 x$ o2 ^2 _/ x; z# `3 L
壽司飯 2碗、木魚碎少許、牛肉薄片 3片、火腿/紫菜各 1片、即食魚肉腸 1/2條、秋葵 4條 調味料︰醬油少許、鹽 1茶匙
( \) D4 F0 f1 k! s6 C" N5.39.217.76
0 Y/ b* z( |, @ B7 w6 J$ s7 ^5.39.217.76
3 x& k( t% j. g% x. x5.39.217.76做法
" C3 U a1 m7 f/ b8 k公仔箱論壇1.醬油與木魚碎拌勻後,加入壽司飯用飯勺拌勻,一分為二,趁熱用保鮮紙包好,搓成圓形。% s! r' e+ N* |" B, E! g
5.39.217.761 i, j$ }" ?0 X$ K1 Y1 [
2.將魚肉腸切薄片成面珠;火腿剪出大橢圓形成鼻子;紫菜剪出眼睛及嘴巴,放於飯糰上,備用。# T& K8 L- @+ E" n, c
公仔箱論壇' f! |1 L2 s/ ~5 y2 o
3.煮滾水,加 1茶匙鹽,放入秋葵灼熟,撈起捲上牛肉薄片。鑊加油將牛肉卷以中火煎至金黃,即可盛起切段。' \$ t8 _! x0 c N% M
5.39.217.767 J- L0 p; f- d3 C) v$ y
4.將牛肉卷、飯糰及伴菜排入飯盒中,即成。 |