[西式食譜] 希臘沙律

nt1972

材料- A# E0 l( L7 q. ]% y* v
車厘茄（開邊） 200克、大牛茄（切片） 1個、中番茄（切角） 1個、紅洋葱（切碎） 1個、青瓜（切片） 1條、青椒（切條） 1個、蒔蘿（切碎）/薄荷葉（切碎）各少許、黑欖橄（切半）適量、紅酒醋 1湯匙、特醇橄欖油/乾奧勒岡碎各適量、 feta芝士 200克、鹽少許公仔箱論壇( ^( |* x+ V/ ]( S: {6 ~/ n
公仔箱論壇5 P3 F% f7 w3 A

6 n+ {6 {) B$ x  \& X做法
  \* T' H0 q- [$ r* C公仔箱論壇1.將紅酒醋、鹽與特醇橄欖油拌勻，加入車厘茄、牛茄、番茄、紅洋葱、青瓜、青椒用手拌勻後上碟。
& p- J% ?9 l& B+ d( K- G5.39.217.76
8 ~' q' E. B, i  B% K8 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.再放 feta芝士、黑欖橄，撒上蒔蘿碎、薄荷葉碎、奧勒岡香料碎即成。3 y1 D4 e$ S# T; M# |
# o3 H, U& c2 d1 G2 f0 ^

8 f- V2 G) c9 u4 @公仔箱論壇香草碎不宜太早拌入，不然會變黑。
4 |, S" V8 h) z( W; a/ @% f

hippy_123

謝謝分享。很健康的菜。