[中式食譜] 里芋豚肉煮

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L4 Z8 m/ r4 K) u" J0 W
薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔（切片） 1/4條
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6 L% j" b7 S* ~汁料
7 |3 r# }$ G  z1 P* e. B- {: n$ j5.39.217.76水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙
, W5 Z+ z% m& N7 w9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |2 ]7 K% X( ?- w& a5 w/ w. n+ n

# S9 \* k7 j, R  r/ F( p  b做法
6 g; d- c# e9 y: W) ~- W1.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟，放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。公仔箱論壇/ U- G7 Z4 r& O& g0 y8 g& r
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2.平底鑊下油爆香洋葱，加紅蘿蔔略炒，再放里芋炒香後加豬腩片。
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4 d) F% L/ v0 l; i2 N2 P( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖，先以大火煮滾，再收慢火煮 15至 20分鐘，上碟即可。