[中式食譜] 里芋豚肉煮

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材料  Y, ?  C7 N4 M5 D( b  w" ^
薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔（切片） 1/4條公仔箱論壇. {: e# [: x+ q1 [
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汁料8 v& j! q5 E6 b4 c2 K& ~
水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙7 i' Q. j. W; V) V" _, ^6 R

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0 F1 ]' V2 p2 ?  B- J/ h公仔箱論壇做法
. ]3 B5 W& B7 }5 l1.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟，放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P) `. z. ^( ^. A6 D3 s$ V, F

! N4 X' X  i$ D, l# b7 W7 G公仔箱論壇2.平底鑊下油爆香洋葱，加紅蘿蔔略炒，再放里芋炒香後加豬腩片。
/ H4 _$ X! ]3 \6 K9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S# z; E6 c1 j; v; @
3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖，先以大火煮滾，再收慢火煮 15至 20分鐘，上碟即可。