材料
) w* Q0 @6 A: W6 U# i$ E q. R日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量
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2 J: ]9 o1 z1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 M6 I% Z/ N" G5 t
做法! K8 L4 E5 @/ B5 Z
1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。! O/ L2 F& o! Y) Y9 p- ?* |$ B
' l! ]- D9 s3 m# U) k9 g2 B5.39.217.762.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。
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3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n2 x4 A" E6 d& s1 w
5 S I+ ^! l' E; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I! E4 Z% j5 ^公仔箱論壇將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。公仔箱論壇3 o4 d5 m4 ]0 @4 X L& y! w9 X
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發表於 2010-9-16 06:31 AM
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