[中式食譜] 栗子飯

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材料
( L+ V2 ^4 @2 o" n公仔箱論壇日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量tvb now,tvbnow,bttvb, I9 t- X9 v) J4 ~9 T" x

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. ?+ w+ {9 Y- o# W* i3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- R( h! K/ r  T; F5 A1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 }& W1 w9 y+ b
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2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。公仔箱論壇4 o9 z$ N0 Z( b2 _
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3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。
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+ u# S6 c1 K% O# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。
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