[中式食譜] 栗子飯

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材料5 a7 l4 R; u+ i: N. g
日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g4 P9 w, L1 K0 d* _
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3 d- [& G& i2 n7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H7 Q# q5 O5 ~$ Q9 F3 ~3 t5 r
1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。1 W4 X" {( r( e5 v
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2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。tvb now,tvbnow,bttvb) t! S# h1 X( h8 {8 k0 j6 ]: X3 Y

6 s1 D3 G, e2 y; f+ ]. E0 H3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。" M# H; j3 Q7 M' t1 X' e9 C2 J* F
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/ T% k( h/ ~" E2 P; }" k- C7 `" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。
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