[中式食譜] 土豆雞腿

甄華

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+ S. q/ D1 h5 K原料：公仔箱論壇6 s2 Y% }6 H) H0 k
六个鸡腿，小土豆4个。
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做法：
% w- `" F% P4 |' `5 u) A+ }公仔箱論壇步骤1：土豆去皮切块，鸡腿洗干净，对半切一刀。
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步骤2：锅中底油，放姜片，八角爆一下，倒入切好的鸡腿煸炒发白。
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1 Z7 \. J) w1 P5 f0 |步骤3：倒入酱油，料酒翻炒几下。
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骤4：加水没过鸡腿，水开倒入土豆块，加盐烧开转中火20分钟这样。1 K* c% U8 W1 J

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步骤5：大火收个汁，也可以多留点汤汁，伴着饭吃也不错的。7 p6 Q! R! t* H# A, e* M
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