[中式食譜] 蜜餞子薑雞

lengzaino7

+ |& n7 H  P/ J" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~8 {, y! r8 ?主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i8 r2 ]$ _! V6 N% ?3 @9 q
   
( R. a& U! \) {* jtvb now,tvbnow,bttvb
& `1 g% r! F$ `4 j3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材 :鮮雞1/2隻公仔箱論壇% Q6 _0 W6 d0 v3 R$ \! e, ^
子薑4両5.39.217.76. \6 e9 M' q% K0 c4 ]! v
乾葱 / 蒜 / 薑片各適量 公仔箱論壇" o3 e/ z( Y2 y* m; y
  
9 u7 T5 t: [: ztvb now,tvbnow,bttvb# L/ u: K0 f' q( [
調味 :
/ Z% l2 R1 s2 F0 S+ h+ \: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖1湯匙
) ?9 W: ]# t- L. ]' S8 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽1 1/2茶匙
3 N; M6 y3 [, N" Q8 N1 B7 u5.39.217.76雞湯1/3杯3 k0 W8 k2 I7 L# p: {* C$ o$ h
醋1/2杯4 V9 H( x2 P- D/ A7 {
片糖2両
, Q8 p4 F5 l0 g; l& ?5.39.217.76酸梅2粒 公仔箱論壇6 K) l4 G, C! @! _5 ?: S% b2 U* {! {+ D
  
; h) \! h% R6 p9 Y+ E; ~$ ^做法 : 5.39.217.76. A' K# R. P/ L9 t: P$ ?
1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。
# N) b  }6 [* V* v2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u$ Z/ k/ u' j; @5 }5 q% Y
3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V8 m' [2 ^+ G
4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。