單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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! @6 \$ t Z) [& ~最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。" H9 T! A. y7 t- k! D" X
# h# E7 C* r. D5 i. |" q# C原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。5.39.217.76/ Y% V' @3 E- G9 W( P) ?
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？( c5 l3 x4 l2 g& d" \/ l
) {* O* x* f8 Q三拼燒味飯$480 O8 J: V% b+ U
醬王燒鴨髀$44TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }2 X# J" a# q7 h& a7 w$ H2 u
貴妃雞飯(去骨)$46公仔箱論壇) r6 x: _9 g% b) c+ v
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
7 ?; Z2 m* H+ A. J8 g5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利檸檬味汽水$15
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好燒味
/ q3 m3 _7 B% S; Ntvb now,tvbnow,bttvb地址：香港中環皇后大道中4 I0 h5 L7 d K* @; H# a
營業時間：8am-8pm
$ y, ?6 G. f0 q }3 v. T' B5.39.217.76星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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