$ J9 |' u8 i9 n( J5 [; @+ d9 dtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】* E5 o. P# h" j2 C
$ u @/ I& z, _0 B% k公仔箱論壇牛肉片 100公克tvb now,tvbnow,bttvb% f- y' W: w2 ^& x% R
; X1 [' m6 f: f5 M6 _: v公仔箱論壇雞蛋 3顆
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蔥花 1又1/2茶匙盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _# x& X9 j/ z# ^1 [7 \
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【調 味 料】公仔箱論壇( P6 {* ~* O7 ], X
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鹽 1/2茶匙; e, M7 v# k! h3 n
# G+ l, B7 s- w5.39.217.76胡椒粉 1/4茶匙
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米酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b6 N7 z* ~' T/ k3 W+ D
4 @$ x" h$ x* y9 l. ? v V2 `( h太白粉水1茶匙
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! Q& b# A& q: s5 i3 Y; y【醃 料】
# m8 R7 m) G6 u( q# i* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `+ L, i, O* _ h+ r- V
蛋液 2茶匙公仔箱論壇/ I2 W' H& ^. u# b" @( m6 x& h" I
$ S; @9 F( t; u公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
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醬油1/4茶匙
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酒1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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【做 法】
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1 E* K& v1 r8 S公仔箱論壇1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。公仔箱論壇! X U; a. u& h5 Y; F y' a
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
- T* \ e# O% H( G3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X2 z, E; B. U3 {/ h) y
4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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