[香港] 大成街街市養鼠患 晚晚豬殼自助餐 !

manyiu

2020-8-14
" f8 o$ @$ d4 k. z
! w  V8 o/ n8 l& A% r5 t政府滅鼠無能，多個街市淪為「老鼠樂園」！繼本報前日踢爆領展旗下的秀茂坪街市在豬肉檔上演「老鼠大食會」後，黃大仙大成街街市昨亦被揭出現「群鼠噬豬殼」的駭人場面，多隻頑鼠在肉檔開工前圍噬擺放地上的豬肉，不知情的街坊買下豬肉隨時病從口入。有議員形容事件離譜，炮轟政府滅鼠無成效，敦促政府為業界提供更多指引及安排臨時措施，如考慮運送過程以器具裝好豬肉「防鼠」，令市民食得安心。
4 F$ V! j# a) |+ q; r( _公仔箱論壇+ a* ~) t# e* J
tvb now,tvbnow,bttvb% `: s+ `# i9 v3 m! R# ?$ Q
前日秀茂坪街市：本報前日踢爆秀茂坪街市有群鼠出動食豬殼。
2 ^* G* `. Y5 H" _/ I! J8 |公仔箱論壇5.39.217.76, S* A' T  W! m  p
食環署僅籲勿置豬肉於地上
9 Y( c, T# P! Q公仔箱論壇大成街街市豬肉檔外昨晨五時許，工人將豬殼隨意放在地上，吸引老鼠前來食早餐，場面令人惡心。本報記者現場所見，發現多個肉檔外放有數隻豬殼，僅用帆布遮蓋，亦有肉檔已將豬殼放入店內斬件準備出售。食物環境衞生署昨午急召約十位街市豬肉檔販開會，僅提醒檔販與運貨員溝通好，勿把豬肉置於地上，並做好個人及攤檔衞生。$ @' h+ H3 z5 Z( N4 U1 u% [3 O
& M7 {: k5 X& _& K3 q  o
香港高等教育科技學院食品與健康科學學系副教授方麗影說，在鼠患嚴重的街市出現此等情況屬不可原諒，放在地上的鮮肉已不能食用，理應報銷，擔心鮮肉被洗地消毒水、石仔、地上污垢等污染。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S8 B8 b% }4 J& \) L

/ {: X- I1 R# P" Jtvb now,tvbnow,bttvb
3 K3 |4 P" X6 R: G% R$ x9 o7 Rtvb now,tvbnow,bttvb昨日大成街街市：大成街街市內有群鼠圍噬豬殼開餐。公仔箱論壇1 B1 l% g' K- O* @  G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q) Z. K+ [% Y" O# P( F, D! j
5.39.217.764 G$ w7 H0 f. x% M
大成街街市有新鮮豬殼被置放坑渠上。（楊日權攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~! y% I9 G: W9 q
5.39.217.76& Z5 R1 t) L3 Z6 D3 A# v: _5 {

0 u& D( k. v* S9 W  f6 J今年出現鼠患的街市列表
: ^3 x$ m' C6 T2 @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n, R" M- Z+ u% |0 P( F3 Y4 T
# `5 h& w9 U& X7 t3 E6 Y5 Q# z
市民心聲公仔箱論壇# K+ A( Z5 y- c9 Y) \. R

) F9 s4 X( a# V6 O5 @! l5 F/ N至於秀茂坪街市方面，議員柯創盛昨午聯同蟲害控制從業員協會副會長陳偉強，與食環署人員到街市視察，有關檔戶已大掃除。柯創盛狠批政府滅鼠成效不彰，令街市淪為「老鼠天堂」，如今屢出現與街市有關的新冠肺炎確診個案，老鼠成為傳染病的媒介，渾身惡菌的頑鼠被發現於街市開餐，令食物安全響起警號。若政府繼續無力滅鼠，將令市民「無啖好食！」
/ ~: V& z+ d6 M, i% y& e
$ }5 q. n% X1 s* {! G/ j0 Q$ Y5.39.217.76渠蓋加網 天花設擋板可改善
% W' j2 q/ p9 `- T: c, m& _: E% |* w陳偉強則發現，街市部分渠蓋上的空隙接近廿毫米，可讓老鼠四圍走，建議在渠蓋加上不銹鋼網，天花亦要加設擋板，部分暗角位置增放有老鼠藥的陷阱，以減少老鼠出沒。
" E. p& M" o, ~5.39.217.765.39.217.76+ e% D& x/ F4 q* g
此外，豬肉行總商會理事長許偉堅昨就事件致歉，已就事件責成有關方面人士跟進及監督，相信今次事件可能與個別運輸車隊員工有關，疑有人做事錯漏，無將豬殼放在肉枱上。
5 ~# W/ F; `: g6 f- j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r6 X" D0 V: y; ?6 H
秀茂坪街市 渠道淤塞致鼠患tvb now,tvbnow,bttvb' N5 r, Y! u, E" U
領展表示，自七月直接管理秀茂坪街市以來，渠道淤塞引致嚴重水浸及倒湧的問題不斷發生，導致蚊蟲孳生及病毒傳播，同時引起鼠患問題。而領展已為街市檔戶訂立營運守則，檔戶要妥善覆蓋食物，每天清理廚餘、積水及垃圾桶，減少堆放雜物。5.39.217.765 o5 j! C) M! t8 e& T
tvb now,tvbnow,bttvb. Y- }+ o7 B9 `3 |# ]) D" x
食環署則稱，昨早派員到秀茂坪街市巡視，發現四間肉檔牆壁上有污垢，涉嫌違反《食物業規例》，因此，該署以傳票方式檢控相關肉檔。而根據《食物業規例》，所有從事食物業的人士，須採取一切合理地需要的措施保護食物，以免食物受到污染或變壞的危險，該署會嚴肅跟進調查有關事件。

manyiu

醫生教路 摸過生豬肉勿摸眼耳口鼻
& B# B6 |% Z) f1 l& X# j) Z0 H: j, \' X' D8 l5 `# C; u. q% `6 H
2020-8-14tvb now,tvbnow,bttvb# o- O: A' O5 o% A& u; K/ L
5.39.217.76: z! e- s2 v7 s4 t, h
【本報訊】繼觀塘秀茂坪街市連日上演「老鼠開餐派對」、群鼠歎豬殼後，黃大仙大成街街市亦被揭有多隻老鼠「飯聚」，圍攏在肉檔外的豬殼進食，市民恐被迫吃「二手豬肉」！有醫生表示，老鼠本身帶有多種病菌，包括沙門氏菌、鈎端螺旋體、鼠疫等，雖然相關病菌可被高溫消滅，但如處理生豬肉時不慎，亦可能有染病風險。tvb now,tvbnow,bttvb" g2 T; h. @8 I
, _. q" _  g) @- A4 x7 ?

1 ^( p2 w* P/ \鄭志文稱，老鼠有機會將細菌及病毒留在豬肉表面。
' F0 }; Y7 z! h* Vtvb now,tvbnow,bttvb
: h1 g- D0 b' q- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含多種細菌 可從傷口入血管
/ E( @; `. u  r* s: {, d+ e5.39.217.76有多種疾病均由老鼠直接或間接傳播，家庭醫生鄭志文表示，老鼠本身帶有大腸桿菌、沙門氏菌、鈎端螺旋體、大鼠戊型肝炎病毒、鼠疫等細菌及病毒，老鼠在進食生豬肉時，有可能將細菌及病毒留在豬肉表面，處理生豬肉的人士如觸碰豬肉後再接觸眼耳口鼻，有可能會令上述病菌進入身體，導致染病。
$ d$ i& I( W) w" ?+ l; I' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q8 k: {' [3 P6 m他指，雖然大部分病菌可被高溫消滅，但建議市民如購買豬肉後發現肉上有可疑的動物咬痕，應將整塊豬肉丟棄，切勿進食。' ^, z6 X: |3 [  A9 o3 S" h
公仔箱論壇" d' q) x0 ?( t" Q. j
另一名家庭醫生林永和直言，檔販直接將豬肉放置在地上，任由老鼠啃食，衞生情況不可接受，由於老鼠身上攜帶多種細菌，如病菌留在豬肉上，屠宰員處理豬肉時，可能會令砧板及刀等器具黏上細菌及病毒，導致更多豬肉被污染。公仔箱論壇5 Q6 J) T" N- {/ J7 i* `% o9 ?8 |4 D
公仔箱論壇8 ?; d  R' _# O! l
他亦提及，如處理豬肉的人本身有傷口，細菌可能會經傷口進入血管，導致細菌感染、腸胃不適等情況。

manyiu

豬殼大宴群鼠 議員追殺食署
9 A7 A2 H. t) T/ D3 k0 N( v5.39.217.76
% l' D6 S" q6 htvb now,tvbnow,bttvb2020-8-17tvb now,tvbnow,bttvb1 A5 N/ B. z: k  ^+ A
公仔箱論壇$ l( }! U. M6 F8 X7 R
近日鼠患問題全城關注！早前群鼠街市進食全豬宴引來全城嘩然，立法會議員聯同業界代表昨聯合開會批評，指是次老鼠事件雖然發生在領展旗下商場，惟發現全港鼠患問題嚴重。業界則批評食物環境衞生署滅鼠工作不力，導致事件發生。近日有兩個東九龍區街市先後被揭老鼠「圍噬豬殼」情況，引起公眾不安。有議員要求領展加強監管，除要求違規處理豬殼的商户停業外，亦應將屢犯的商户資料交予食環署作出更嚴厲處分，例如停牌、檢控等，挽回市民食用豬肉的信心。香港生豬肉食業職工會理事長陳展明批評，食環署只做「門面工夫」，一年兩次滅鼠行動，但該行動只為宣傳，由近年鼠患嚴重可見成效不彰。
6 [4 I2 y" |7 a  Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e; R* p8 V! W7 k* y: H0 W

2 B4 O% j7 {2 T) \% M近日兩個東九龍街市被揭老鼠「圍噬豬殼」。
$ J! X' A; ^' atvb now,tvbnow,bttvb# ?5 [3 c7 v2 U5 ?, f" ~' A% D
議員郭偉強強調，是次個別事件雖發生於領展街市，領展同意於旗下街市加裝閉路電視以供搜證，惟全港鼠患都非常嚴重。陳展明續指，禁聚令原本能令消費轉向街市，惟接連爆出鼠患問題，領展、食環應要有適當行動，並非單單於事情爆發後才清潔，尤其食環滅鼠不力，造成全港各區都有大小鼠患出現，希望能夠做到「源頭滅鼠」，恢復市民對街市食品衞生的信心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f. O# E- \1 k# }! N% [1 H
tvb now,tvbnow,bttvb; m8 g" C) A7 l8 g; y3 ?2 q) ^
tvb now,tvbnow,bttvb# ]& q& ^/ t1 D# h+ z
議員及業界代表就事件會見傳媒。（黃偉邦攝）9 y. y" m- U% O3 \( [
公仔箱論壇* A; K# ~* m& y( Z( T8 W

7 _9 E$ L  N) R( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食環署早前派員到秀茂坪街市檢查衞生情況。公仔箱論壇* D/ B% ]4 t9 g, |8 L

' |; Q( A: a% K2 U5 ~! L" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Q/ ?3 l$ W5 _: Ktvb now,tvbnow,bttvb本港第三波疫情嚴峻，街市檔販生意大受打擊。
) R: X7 V' e7 |! r' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 A8 G6 H0 G6 P4 J1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從屋邨入手 要求各部門合作治鼠
2 o  Z; V7 o, {6 y7 y公仔箱論壇對於被爆鼠患嚴重的秀茂坪街市，工聯會九龍東總幹事鄧家彪直言，該街市面積較大，過去由承包商負責管理，惟上月初領展已收回管理權，着手進行通渠清潔工作。鄧家彪指領展於會面時透露，老鼠可能來自街市溝渠或是屋邨其他位置，得知事件後已馬上聘請「鼠王」就事件調查及給予滅鼠建議。5.39.217.76+ p' ~" [/ H  i: H3 s

( E- ]7 }& W! _9 o3 ?# L  [0 z鄧續指，進行清潔滅鼠工作亦不應只處理街市範圍，應該整個屋邨處理，需要各部門包括領展、房屋署和食環署合作打擊。鄧亦表示已向領展提出，零售商應將豬殼進一步包裝，避免直接暴露於空氣之中。
* ]: H# p  S" b& p; n8 ~7 k, ?4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j8 n0 b" w) S; k0 q0 ?屠場半夜交貨 無人處理易受污染tvb now,tvbnow,bttvb; V( M$ r$ Z& @" H
郭偉強補充，現時有另一位於荃灣的私人屠宰場，工作時間未受管制，導致有檔户曾經半夜一、兩點收到豬隻，卻未有人手處理，亦會增加豬肉被污染的風險。對於各種情況，郭、鄧表示希望今星期內能與食環署會面，商討食環街市的管理、對屠房的工作指引，以及社區滅鼠清潔工作，惟食環對會面時間未有共識。