材料
T6 V5 c' ?9 U5 T' P羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克
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% [6 R6 q5 d- m, L5.39.217.76做法
, N d6 a1 z& M! U1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 z0 }: h7 `6 i( a$ }7 y
& }/ K$ X( p% W( f2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。
0 w2 v4 s9 o9 n% I/ u4 x% D: i/ C4 z% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' U" t' h8 M3 V3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。
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! W. W8 |7 [# V, z/ O M }4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。
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* \7 ?3 ?8 H9 C( Z5.39.217.765.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。
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3 t8 A: `% y- ?3 x8 t WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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