材料
6 R% K# j% l; v9 t' z5 G( E) o橄欖油 1茶匙、辣椒（切碎） 2隻、免治牛肉 375克、魚露少許、葱（切粒） 4棵、青檸 1個、芫荽碎 4湯匙、西生菜 6塊tvb now,tvbnow,bttvb1 d/ N3 K4 R* D0 b! B6 w8 _
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做法
4 M9 a9 i. X! {+ J; x1.青檸削皮茸留用，再榨出青檸汁。 `3 @; u- f- ]" u& t4 b
# J9 p- V9 ~8 ]) k A2.西生菜清洗乾淨，用冰水浸 5分鐘，盛起備用。
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3.開中火燒熱油，放辣椒炒 2分鐘，下免治牛肉炒至轉色及乾身後，加入魚露炒至水份蒸發，熄火。
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4.加入葱、青檸皮、青檸汁及芫荽碎炒勻。
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& W8 B! W1 \, @* K5 ~9 P5.39.217.765.將適量肉碎放入西生菜裏即成。公仔箱論壇4 h3 S- w+ u3 h
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發表於 2011-3-5 05:41 AM
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