材料：2人分量
0 t1 f9 @' Z( Q6 X白菌 100克
# R# R2 i8 X& R, `9 G牛油 10克
: O6 Q7 s, T8 L4 a# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/4個
3 D; l! _' T% C9 y# J5.39.217.76蟹肉 100克
8 X2 W' a! t2 T0 m4 V$ C4 G8 Y7 H公仔箱論壇麵包糠 1茶匙5.39.217.769 o: K0 [5 G# ]. a2 w0 }' j: ^$ N
清酒 1湯匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w' w0 c3 D1 `4 ~
1.白菌去柄切粒，用牛油起鑊炒至軟身，盛起。
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: a' `' H$ f) I; |0 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切粒，用橄欖油炒香，然後放熟蟹肉繼續炒。
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x- o% \/ l( Q4 w; ~' \: U: B5.39.217.763.兜勻後把白菌回鑊，澆上清酒，拌勻至散發酒香。
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+ E ^' u. ^( j3 f' `/ H# O2 j ~. g公仔箱論壇4.放在貝殼上，放在適量麵包糠。5.39.217.767 M4 S1 O) s0 e( @6 x0 F
- `! |2 P0 {, n* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.入焗爐以200度，焗8至10分鐘至金黃色即成。
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1.不想自己拆蟹起肉，可於一般超市購買已熟之蟹肉。+ G" T& g) V/ @9 R/ Z7 H7 e: X
$ Z! I6 W: Y. A2 _/ p% K1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可以放焗爐焗盤取代貝殼。
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3.清酒可採用一般級數的本釀造。 |
發表於 2011-3-4 09:53 AM
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