材料' `& V! N% k7 w! C
忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味
) z& u! h% V c/ @: I# ?* R* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x8 A4 v3 a. x+ f, T. k3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漿公仔箱論壇! t6 P* q) V* J
橙 1個、水 100毫升、糖 40克5.39.217.76. q8 }1 h7 Q3 D1 u# I
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$ T% r9 b% c4 O2 a4 R d$ X1 T公仔箱論壇做法 ( R! t& x4 R s, j
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。
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2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。( f% @& G0 {! [" ^3 z
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3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。
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0 g3 I, I! }) o+ `( d) _5.39.217.764.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。tvb now,tvbnow,bttvb! M% w$ ]9 @7 r0 Q: @
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5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。3 D' d7 s z+ w, m' e5 y1 X
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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