材料
7 I) n; o0 R7 G2 V" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片
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醃料
/ l5 y+ E9 f0 W/ l; ]$ `2 }6 _ }& x公仔箱論壇生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量
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做法
$ ~# a2 U+ B3 btvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ T0 g \, y1 o
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2.雞件上放上薑片。
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3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。
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除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。公仔箱論壇5 _' g5 g( k8 r: M+ U, }' G
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發表於 2011-3-1 05:18 AM
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