 tvb now,tvbnow,bttvb% m5 [; z+ H+ f5 d
/ m) E+ S; q7 {* [0 h材料：
, a+ K" e& ]1 Y. s8 P+ e2 V; }' Ttvb now,tvbnow,bttvb
4 I: J$ N8 E; e4 C8 c9 D 豆腐300克（可以随自己的喜好选择豆腐的种类）、鲜虾100克（最好不用超市的速冻虾仁，口感不如新鲜的虾仁好）、豌豆20克（在市场上可以看到有新鲜的卖，用来做汤一
4 M5 F& ]0 M- q" }7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j1 O5 ~- n* o3 X2 {0 {+ o( q H定不错）、玉米粒30克、鸡蛋1个、高汤适量（没有高汤就用清水）、盐2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、水淀粉适量、香油适量、香菜1-2根。
. H8 h$ x% g& r" N# L% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p3 v# { Q& W% X# i( J公仔箱論壇 做法：
# P+ W& z& p7 g1 ]9 R% P+ C T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y# O1 c1 R+ r% h+ j* M. }
1、豆腐洗净，切成小丁，切豆腐的时候可以从后往前切，切的同时可以用手压住，这样豆腐就不会总粘在刀上了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O+ n5 M$ A- e2 @4 |8 k
9 |$ k3 N* E |0 ?9 m0 _公仔箱論壇 2、大虾只取虾仁，并用小刀在虾背上划开，取出虾线，这样处理后做好的虾会更像虾球~
. v* D3 Q2 `( c# L) F" M5.39.217.76 5.39.217.76; W* V' u+ Q0 u
3、鸡蛋打散成蛋液。 ! D$ ^! d D4 c0 I
公仔箱論壇) U% B3 d! C1 Y+ e: h$ A
4、现在就可以煮汤了，一滴油也用不到，把高汤或清水放到锅中煮沸，然后加入豆腐、虾仁煮熟，放入豌豆粒、玉米粒继续煮，调入盐，生抽，料酒，白胡椒粉搅拌均匀，淋
" P) n, M7 u8 s* E$ C7 z% p9 G5.39.217.76
+ x3 Y$ D9 W$ c+ d& N1 S: p入水淀粉勾薄芡，再沿着锅边倒入打散的蛋液，有蛋花后淋入香油，撒上香菜末就可以了。
/ h, a. |% i0 |& c5.39.217.76 |
發表於 2011-2-28 09:46 AM
| 