[中式食譜] 干煎大虾

bchew

* q, c. C/ |2 X" B( ^+ x
& R% U' L# l+ G: \: H6 m: u5.39.217.76材料：
! W5 _9 k; Z# L6 D# \　　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u* f' L* }  v5 @
　　大虾，鸡蛋1个，面粉适量。
6 H: H  C" {- l# R' r1 a1 ftvb now,tvbnow,bttvb　　 tvb now,tvbnow,bttvb7 L) B9 L: o; L9 p+ P3 e
　　调料： ; ?" y4 T: U6 k1 k2 V2 O8 D: ^6 W
　　 tvb now,tvbnow,bttvb% T5 K  t$ V* T& h' V- v( K
　　料酒，盐，胡椒粉，椒盐适量。
8 b/ i4 _$ y% t# ]8 ?4 w( P. Z　　 tvb now,tvbnow,bttvb; \3 |8 i% }  r. x! s
　　做法：
! |) p3 U# v0 S0 E, N9 ltvb now,tvbnow,bttvb　　
8 H5 e3 ?2 u; x9 U4 A$ x' P5 C$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、大虾剪去虾须，留头和尾部，剥去虾皮，挑除沙线，冲洗干净；将鸡蛋打散，取出适量面粉备用。
! b9 I0 f$ j% h; O4 Y( l6 P- R. Z　　
0 f3 E; J1 C  c6 P6 Ztvb now,tvbnow,bttvb　　2、然后将处理干净的虾从背部片开，使腹部相连，斩断筋，轻轻拍平，平铺在盘中，加盐，胡椒粉，料酒腌渍入味。 5.39.217.766 {1 v8 K0 }8 f$ A3 k& U
　　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f- ]( V/ P/ g) e% b4 Y
　　3、将大虾沾匀干面粉，挂匀蛋液，下油锅煎至两面金黄，出锅装盘，撒上椒盐即可食用。