[中式食譜] 薑葱清蒸黃腳鱲

nt1972

材料
+ R% U' I/ U0 M3 j3 d公仔箱論壇黃腳鱲 1條、葱（切絲）數條、薑（切絲）數片、鹽少許、生油 3湯匙、豉油適量tvb now,tvbnow,bttvb6 X3 X8 D+ s% j! D& S! m# P
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0 o$ O1 y: i5 utvb now,tvbnow,bttvb做法7 \. ]5 p5 j$ T5 `$ r; K8 Q
1.鱲魚去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。
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2.煲滾水，開大火隔水將魚蒸 8分鐘，熄火前灑上少許鹽，倒去碟上多餘水份。
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3.薑、葱切絲，鋪於鱲魚上。4.燒熱油至滾，淋在魚上，在碟邊淋上豉油即可。5.39.217.76' ^) q- E. h: |; U, `

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8 J3 g; a$ ^" J  ~3 E- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
8 Q! d8 c; _+ i+ S3 U' Y9 C- d1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油要從碟邊淋上，若直接淋在魚上，魚肉會霉口。