材料5.39.217.76" v: Z5 u5 c( ^. g% M
長豆 500g（切段）
6 _) {7 G+ ^/ d k# y) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 30g（洗淨）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C4 P, I B4 B4 ~/ U# U
花肉 100g（切片）. B, [+ J: X6 p% `( V
白米 700g（洗淨浸30分鐘）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^% K0 E8 _5 G# _4 Z$ I# r
蒜茸 1/2大匙
_( G3 H6 \' A! etvb now,tvbnow,bttvb小蔥茸 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ I; R+ S4 W; [ {9 N' n9 A
上湯 900ml
1 H- q0 x1 o/ w2 G( n* ^3 O: n5.39.217.76調味料5.39.217.761 N- @& d5 @% \2 H1 c3 Z: g! z4 \
蠔油 1大匙
: l0 s6 k0 b- U) t5.39.217.76生抽 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C; I( _& ~) d/ f( O+ Q8 ?
鹽 3/4大匙5.39.217.76. r$ R/ Q. B" P# g8 j
胡椒粉 1/4小匙5.39.217.76, l* @" W9 p8 c: d5 H. ?5 i8 V0 z" H
五香粉 1/4小匙
1 I0 Y% y' s3 ]/ E2 }- V7 ztvb now,tvbnow,bttvb味精 1/2小匙公仔箱論壇2 I9 K) [, i) i1 H! G' ]7 N E ^
0 l- R, s) R; ?% y9 B做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p) \9 n0 _5 Z4 A$ J1 ]' C
1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。公仔箱論壇/ v3 P `& w+ i5 [/ J! H; ]" i
2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。
8 {) p X" ]! E; `7 B$ L3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。 |
發表於 2010-5-13 06:47 PM
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