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[美食介紹] 香芒紫薯蛋糕卷


/ I/ T$ i- \9 w1 X; ]% W" Y材料:
+ x- a) W) \2 a7 x7 ~, U公仔箱論壇鸡蛋2个5.39.217.76  l0 M! s# Q. a% c9 `0 ]- `: ^- _7 S
糖50克
# O) g/ p8 `/ T' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
低粉50克tvb now,tvbnow,bttvb; b. C& a. F- [& i
色拉油8克
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牛奶一勺
7 r5 S# b9 Z; f* y' M& O  h) E$ [公仔箱論壇
奶油100克
  v" m2 c: b7 X1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紫薯250克公仔箱論壇9 E& r' s! o7 ^( u# `9 e  K
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做法:
1 y: c; j: a$ ?' m1)将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线,线的痕迹慢慢消失,而不是很快就没了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b& L% s. P& Z
2)在碗中放入低粉,拌匀tvb now,tvbnow,bttvb1 a2 l! L" T- ]. y
3)再放入色拉油拌匀
5 T: J$ j3 J- E& Y5 r* e7 Etvb now,tvbnow,bttvb4)烤盘铺油纸,到入面糊,烤箱预热170度,然后上下火,中层烤15分钟即可
: D5 y6 [+ R! z$ n5)奶油打发,把蒸熟的紫薯去皮,压成泥后再用筛子过滤,同一部分奶油混合5.39.217.76& O' y- D' P$ u( _4 V9 D: i
6)蛋糕烤好后取出,把有纸的那么朝上,撕下油纸后,稍放一会儿,涂上奶油,放上芒果条就可以卷了
4 t8 @: y* S: Q5.39.217.767)把卷好的蛋糕卷用纸包起,放入冰箱冷藏5分钟,这样容易定型
% |6 ^; _% J& D  I  ltvb now,tvbnow,bttvb8)取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油,然后切开即可
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小诀窍:' y2 [5 m8 s# u3 K; G  G0 y
这次我一用的是小烤盘,差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘,一定要加量哦~~最少加一倍吧
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