- v- C% e8 h7 Y$ D4 L7 w公仔箱論壇材料:
2 K, {9 f7 w2 _7 H% Z" b8 M6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：5.39.217.76' @2 p; X2 o' U0 R$ o: b/ C
.2-3个（450g）土豆
- v- j8 t; _* v5.39.217.76切小方块约5-8毫米
" A- X& X& n9 x }# ~tvb now,tvbnow,bttvb.1/2cup黄色洋葱
) X3 q) n8 @ a6 V! M7 r5 y& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切小粒
* r: ~2 T5 f( O6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/6cupRedbellpepper红椒2 o4 l- D( ^( `, P! ^ s2 A
.1/6cupGreenbellpepper青椒
1 Y" \( f, g' A, W公仔箱論壇.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：tvb now,tvbnow,bttvb4 q; I3 i0 X6 K& j7 U9 ^
.5个大鸡蛋
5 c% Z0 l$ b0 d; Q5.39.217.76调料：5.39.217.76& J! z; y' m8 c1 m
.1/2tsp盐
. l; S( Z7 {* {( h( Q.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
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o; D+ a: P6 i5 ]& |. Q1 I% Z6 E! h5.39.217.76介绍:
) x7 J/ Z- P) P+ P0 f ^7 x6 i该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
O) s# \% J' c: S" \" y; }* Y& ~做法:公仔箱論壇$ l' C) W8 }0 z+ p2 b
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。5.39.217.76( Z# Y/ Q9 E8 G) `! ^' `, r8 G: n' |
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。: p" p4 Y8 q$ c2 b3 q
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。& C. I1 c/ m7 B o
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
5 ]. L4 y8 F! {# i& ^3 ? _5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q! C5 e% g& Q y) {
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
0 \6 ]( w0 P { h" a+ j公仔箱論壇7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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