[中式食譜] 莲藕排骨汤

咖啡愛奶茶

材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X; w: e1 a/ v
调味料：盐、米酒少量 公仔箱論壇# y9 m( F( m' m# ]6 z( U
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A' ]+ s6 e; j% d3 B% F5 \# b
制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；
; U8 [4 l3 ^, J8 N0 o& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。
9 y4 x4 j" _  R- X* U  |( i5 [　　　　3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。