材料
0 h' U4 i! e& k* O3 W$ X公仔箱論壇松露朱古力/麪粉各 100克、朱古力 200克、黑砂糖 150克、雞蛋 1隻、砂糖/無鹽牛油（已熱溶）各 30克、牛奶 60毫升、榛子醬 50克、血橙雪葩 120克、冧酒 50毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 i1 x# i6 E# Z; k* {% E7 j D }
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做法5.39.217.76) @) m. l% i1 b2 d3 k" a
1.將松露朱古力坐入熱水拌溶，放入唧袋，於牛油紙上畫成樹根，放凉備用。- f/ Y+ Y' P* ?8 e, T
: i/ z+ l+ g5 H+ r3 D7 w" `公仔箱論壇2.朱古力用擀麪杖敲碎成粉末，與黑砂糖拌勻成泥土，備用。
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) t. `7 g& }7 \ {. T1 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻，篩入麪粉拌勻，加入牛油、榛子醬拌勻，放入唧袋，再注入微波爐膠盒中至三成滿，用微波爐以大火加熱兩分鐘，即成榛子海綿蛋糕。1 h/ o; M* g& G
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4.將朱古力樹根貼在玻璃杯上，放入冰格冷藏 5分鐘後，將牛油紙撕走。) X" z8 Y8 @6 ]1 {
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5.倒入少許朱古力泥土於樹根上裝飾，取出 4塊海綿蛋糕淋上冧酒，放入杯中，再放入雪葩及灑入朱古力泥，即成。tvb now,tvbnow,bttvb Y2 A* Q3 O2 h! U$ e
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發表於 2010-10-9 05:36 AM
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