[中式食譜] 清汤羊肉

咖啡愛奶茶

原料：羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。
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6 q  t! K3 u* utvb now,tvbnow,bttvb做法：
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) i, B7 Y* l" p1 G! \1 H& V1 ]1、首先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。4 E. \( p: W2 J5 ?# ~6 E* Y
2、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中；" V) x+ r& z; v+ E9 t7 Z
3、然后放入小肥羊火锅调料（我用的是清汤的），放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟就做好了。