[中式食譜] 清汤羊肉

咖啡愛奶茶

原料：羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。# I/ o) g% z2 K  J5 u
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做法：
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+ r' B6 n2 Q8 E; }( n! O1、首先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。
1 [2 }# ^5 c2 _tvb now,tvbnow,bttvb2、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中；
( d: |1 C! E) [& `. \! d' H! s5.39.217.763、然后放入小肥羊火锅调料（我用的是清汤的），放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟就做好了。