沖繩燉豬肉

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日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。
3 p, `5 x4 o  z& A- O& N& @公仔箱論壇報導╱林蔚秦　
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/ c, q1 a* A+ d( ?. E5.39.217.76沖繩燉豬肉 公仔箱論壇8 U& ^) Y1 @$ W' V% ~; T' ^% M

, U- d! y3 T5 J. U( n公仔箱論壇材料：5.39.217.767 N  e# f; i4 q! I
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五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量
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& u5 ~( _/ Q  s8 B$ o! @6 \. ~* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事前準備：
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( k  Z, n: z  f/ r將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。
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& M% p5 {5 g) g$ d$ ~5.39.217.76Tips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。
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' n  u9 H9 P! W1 O* k5.39.217.76做法:公仔箱論壇9 {7 C) Z  n+ g" G* M* N, U7 q

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將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。 tvb now,tvbnow,bttvb; j! U# L4 z+ ^/ T% J
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將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。
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