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[中式食譜] 火烧蛤蜊

【原料】 0 ]/ N  ^9 u$ {' h
活河虾。
  z$ g- M, t; y7 {公仔箱論壇【调料选用】
- Q) q, J9 @' c9 @! ~tvb now,tvbnow,bttvb盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。
$ O- g! |+ Q* s% @' L! g4 O  I【制作及食用过程】 + v7 u- m% O& N$ Q
(1) 将活河虾洗净,放入有盖的盘内。
7 F- f, z) P! ]6 H0 S(2) 将芝麻酱加调料后,调匀成芝麻酱小料,将香菜、葱、姜、青椒切成末,加入调料后也调匀成小料,放如小碗内。
! g' w5 o/ E; ~' e1 {' |& K* }; t" E(3) 上席时将白酒倒在活河虾上,加盖闷几分钟后即可食用,食用时将河虾放入小料即可。
7 E  R, F2 @9 b# B5 T8 C* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点:鲜、嫩、香、别有风味。
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