材料
) b! J: N: s2 }7 `急凍青口 500克、洋葱粒/紅椒粒/青椒粒各 2湯匙、芫荽碎/雪梨醋/檸檬汁各 1湯匙、橄欖油 4湯匙、黑胡椒碎適量、鹽/海鹽/檸檬皮茸各少許公仔箱論壇# E# k: u7 f( w N
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: _8 F; Z: M% @3 K
1.開大火燒滾水，下海鹽、少許檸檬汁，再下青口烚 3分鐘，撈起上碟。2 y/ g9 o0 p2 y+ }2 J9 A
9 d+ m y& J! g, r/ W2.將芫荽碎、青椒粒、紅椒粒、洋葱粒、檸檬皮茸、鹽放入碗中拌勻。
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* j& H3 s" e! i. C7 m, X5.39.217.763.再放餘下檸檬汁、雪梨醋、橄欖油拌勻，淋於青口上，最後撒上黑胡椒碎即可。
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! @, H: X. z2 t$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統的是以雪梨醋來增添青口的鮮味，你亦可選其他酒醋代替。
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發表於 2010-10-6 05:38 AM
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發表於 2010-10-6 07:24 AM
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