材料公仔箱論壇8 X' ^, A; ?& Y
薯仔（切片） 4-5個、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸少許、雞蛋 5隻、鹽少許、橄欖油適量
1 Q2 \# S0 ~7 d+ c) c0 u1 s公仔箱論壇' q' ^5 ^1 } N+ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _3 i3 e) B: [+ Y$ ` f1 v; V5 ]
做法
4 @7 C" j6 e0 H, t4 jtvb now,tvbnow,bttvb1.先將雞蛋下鹽拂勻備用。公仔箱論壇1 H" n3 J5 r& x9 _; v; W4 O
tvb now,tvbnow,bttvb& t" p% {: d# p7 Z2 ?
2.開中火燒熱橄欖油，下蒜茸爆香、再加入洋葱炒香，然後下薯仔、少許橄欖油炒約 5分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M, X& B3 L- O3 ]1 T/ R* c
. z" @% X6 z1 G& O1 {5 }) Otvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋倒入薯仔中，收細火煎至凝固後，蓋上碟，反轉倒出，再放回鑊中煎香另一面，重複反轉倒出 3次至蛋餅硬身金黃，即可切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k1 g1 ~; ?) H, K5 o- R) i- @5 L
|
發表於 2010-10-6 05:36 AM
| 
發表於 2010-10-6 12:18 PM
|