[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n8 G, ~7 K, a1 O" R# v- _
    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，
$ S6 d, y& |+ F' l6 d    盐、糖、老抽、蚝油各适量。
. O! j  r; }$ u: U3 E* s( m公仔箱論壇做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
& A  g  V% u8 Ptvb now,tvbnow,bttvb    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，5.39.217.76( O$ S4 p: K+ ~1 `) U( F; G
    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。
1 g5 a  [/ u3 d  M1 D. R: \    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，
* }: X4 k2 j$ n( F# O公仔箱論壇    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，
8 }5 |% H+ [8 a: x( P) F% P    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，. e, R* M9 _* A
    然后收汁调味，放入芫荽即可。