[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
9 [* ?6 ^/ W- @0 M    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，
6 v# ^* k1 ]7 `. O1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    盐、糖、老抽、蚝油各适量。3 a1 W- m! S/ s+ ]2 y) O0 h' m
做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
8 m. p# \( l& v6 K6 v5.39.217.76    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N4 k( H: y9 M$ o  U
    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。
" _% ]  Y) a5 K; x" J    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，
! o$ Z2 N8 \- M) w5 o8 r( e5.39.217.76    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，
) f) R* z( X8 W* \; k8 ^5.39.217.76    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
; G9 U" r0 m7 y! T4 w3 ?4 |3 |+ E6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    然后收汁调味，放入芫荽即可。