[中式食譜] 火腿海味煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4块、金华火腿30克、碎瑶柱（水发后）30克、
1 @+ y+ V  D# @, I  u9 ]% |/ p) d0 g" ^    虾米（水发后）30克、葱白段10克、姜片15克，: x7 @. J) j0 W3 A) |! D+ Z
    盐、糖、绍酒、鸡汤各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q! y' w5 L$ B' M5 E# [' M3 x$ ?' ]
做法：豆腐切小块，以适量涂匀后，稍待片刻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K; c6 v& z, n8 f$ u; n
    用锅铲将其轻压，令其水分流出，备用；
% v' f: s: ^: x: y% r    开锅，倒入鸡汤，下姜片、葱段、火腿、碎瑶柱和虾米，
$ \8 r# d/ i# i, x8 p9 [9 k    滚15分钟，然后调味，加入豆腐，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P, s7 d6 c0 L6 U4 m8 w
    慢火滚8分钟即可。