[中式食譜] 樱橘蛤士蟆

咖啡愛奶茶

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4 u# e! B% i: K, T7 |tvb now,tvbnow,bttvb【【原料】  5.39.217.765 W5 {; S+ t0 q& P+ t% A
干蛤士蟆油粒25克,罐头橘瓣10克,红樱桃10克
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1、泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜，蒸10分钟取出；漂洗除去腥味，用清水浸泡； 0 q2 `8 n2 [5 J
2、冰糖加清水烧开熬成糖水，滤去杂质；另取锅放入开水，放入发好的蛤士蟆煮开沥水； % `( n+ f% _* x
3、锅内倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆烧开，倒入汤碗，放上红樱桃即成.