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【原料】 / d+ y q# G/ F9 A" G9 D: d: G6 o
鸡肉、海参、熟白鸡肉、鱼肉、熟火腿、油发鱼肚、鱿鱼、水发腐竹、干贝、冬菇、玉兰片适量
+ A) D& P% z1 A N: f: etvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
6 i- v* a2 F! G% i" m( Z+ L* J6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片； tvb now,tvbnow,bttvb) E, e, R1 e: \+ n
2、猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片；熟白鸡肉、熟火腿切丝； # v. }; \$ B# m v. T9 R' V
3、鱼肉制茸上味，粘上干贝丝蒸熟；将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味，装碗蒸5分钟，滗出原汤勾芡，浇在杂烩上即成。 ; N8 L2 j) T7 C3 g" u9 s, G
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發表於 2010-10-5 10:25 PM
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