材料： 5.39.217.765 [9 U3 |. B* M, s2 m& n. o4 t* H
薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
# t& B' T) r8 p1 V" }1 j制作方法：
; ^2 w) Y) ?. m% itvb now,tvbnow,bttvb １．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
/ A8 Z, | g2 D/ }7 q ] ２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
8 W2 i1 @+ i$ T! b, Q) } ３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 tvb now,tvbnow,bttvb& m' e: ]/ k8 c' Q# S! Q& g4 P
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。 公仔箱論壇$ M3 \0 J( J. f: G" x
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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