原 料： # d; A' g' O" ~. K( m. X0 b T
无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。
/ S H: s- h5 U* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作过程：
2 s) o% C' o! U6 T' w, Q; q 1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味. 公仔箱論壇, W8 |" j8 o' |5 m* p' K
2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片.
8 B" P: r8 g/ a 3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下.
0 g) u7 [: i% y3 {! ]( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上. " w+ B7 u) }# K4 f: E! V
风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
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