6 `# I( N' b, R1 { 難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal 5.39.217.761 ?, {+ i' R7 S& D
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主材料3 T0 B7 m/ v6 `
雞腿肉5隻,高麗菜100g公仔箱論壇$ |1 B4 @7 n$ r/ s. n7 W. D; i `+ C5 ~
地瓜100g,平菇50g, M- d7 f3 e' `- L& T$ m% h6 r2 ?& b
洋葱1/2個,紅蘿蔔50gtvb now,tvbnow,bttvb( v5 W+ Q8 _; Z/ C/ v7 N
年糕100g,青辣椒1根
2 E; u6 I6 R5 otvb now,tvbnow,bttvb 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
+ A7 X1 @3 ^" b 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油5 [. J j6 M' X. a* y# e
副材料
/ z6 x& L. f! Ytvb now,tvbnow,bttvb 調味醬-辣椒醬4大匙
6 S u, p( r' E; D1 Z4 H) \9 s7 r, Ytvb now,tvbnow,bttvb 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙% S3 V* u( e6 O5 a3 {
蔗糖1大匙,醬油1大匙
`! E% H ]! w2 Jtvb now,tvbnow,bttvb 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
- u. K$ C3 A5 s/ I5.39.217.76 薑末1/2小匙,麻油1/2大匙5.39.217.760 s8 D* f" N' \: [$ e
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01tvb now,tvbnow,bttvb+ y/ m7 J- C% u4 T; R
將雞腿肉戲乾淨公仔箱論壇* X: T* l6 J# b( S) }% V
將雞肉和骨頭分開
% I7 q. L4 h% M0 Q公仔箱論壇 將雞肉的腱(筋)和油去掉
7 S3 t6 D1 a1 M" M5 u公仔箱論壇 切成一口大小5.39.217.763 [+ Z, ~* d5 ]! ^; M, R
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
- Q0 b: z" U+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76& \! [, z4 F" t5 g
0 G; X- g! C5 \6 I5 d6 p 02調味
' n2 a# G; D' w& M: B公仔箱論壇 將洋葱磨成末
1 |# a6 {6 r" N" M# }4 d' S 加入辣椒醬,辣椒粉
9 V8 b; g$ e& {1 B! D9 p$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖,蔗糖,醬油. C$ h1 |; T; x+ R& |/ y8 p
洋葱末,麻油做成調味醬
% R- P l( B/ _; W 加入01內,醃30分鐘! J) g: E9 E( e0 P
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* W8 N5 ~; p6 g, @% X9 g* o- L1 k: @# s 03tvb now,tvbnow,bttvb2 X: L6 F8 L+ U: H: k
將年糕放入水中泡軟. T0 H! `3 P! r4 r8 U& j5 a
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]' h/ M) [4 k0 n2 G. z9 U/ Y4 Z
高麗菜切成一口大小7 ^' H7 O. O3 `, o' F
蔥和辣椒切段
- q) k$ b- l! l* ?: o6 @) l公仔箱論壇 平菇切掉根部部份
! } m' f1 b" ]* _5 }+ d2 y3 W公仔箱論壇 撕成適當的厚度
9 \# I% m2 k! ?' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t: M4 a- R. C3 C. z5.39.217.76
2 R/ ~8 z# v3 D! T 04烤肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f& p0 T( {( \" J; l2 [
在熱鍋內倒入葡萄籽油5.39.217.76( _* I' u( ], Q7 B9 B
將醃過的雞肉
0 `' _4 z9 U1 d$ b# Vtvb now,tvbnow,bttvb 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜5.39.217.76+ r4 d5 G5 S0 j; S1 \ ^( h. U3 B
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後5.39.217.76+ X' r3 x5 D& e. V
放入蔥和平菇下去炒後關火
$ l/ E6 e( ^; g3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: }3 s3 Z f% V2 G
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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