[西式食譜] 芒果雜菇牛肉反卷

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材料
" e2 [+ o5 s5 j. j  b- F, a7 V% Q牛肉 2片、靈芝菇 25克、金菇 15克、冬菇（切條） 10克、芒果 2片、紫菜 1片、壽司飯 150克、鹽/即磨黑胡椒各 1/2茶匙/ o# T$ I0 v% Y; Z5 K: z1 F

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! ^5 f  O9 n1 ?5 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
# A, b, J) a0 {; u' h5 d7 b7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火燒熱鑊掃油，放靈芝菇、冬菇、金菇炒勻，加鹽、黑胡椒調味，撈起備用。
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2.燒熱鑊掃油，放入牛肉薄片煎香，灑黑胡椒調味後，放入雜菇，捲起牛肉片，撈起放凉，第二片牛肉做法一樣。
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3.壽司蓆上放紫菜，鋪入壽司飯後，反轉將飯向下，放牛肉卷，慢慢將蓆捲起成為反卷。( Z6 K7 R+ h. q: t4 P5 ?

+ ^& N: W8 w! c7 r+ n# \- B9 ~5.39.217.764.芒果片放上反卷上，再用蓆壓實後，切小件上碟，即成。

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