材料
+ v5 M" ^8 Y3 ~5.39.217.76桑寄生 150克、去核紅棗 20粒、去芯蓮子 30粒、水 2公升、黑糖 150克小丸子材料:糯米粉半碗、煉奶 3湯匙、椰奶 3湯匙7 V4 B- T4 ?% F
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+ {$ F+ h& K3 J0 ]3 g做法: @% V; h2 G* g8 B
1.桑寄生放入湯袋中,備用。蓮子浸半小時。
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( c5 A" p# q5 F1 N, I2.水煲滾後放入蓮子與紅棗,大火煲滾後,收小火煲 45分鐘,撈出湯袋,加入黑糖煮溶。
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3.糯米粉加煉奶同椰奶拌勻,揉成粉糰,搓長條,切粒,再搓成小丸子,灑少許粉防黏住。
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4.將小丸子放入另一個小煲內煮熟,撈起,放入蓮子茶中便可享用。tvb now,tvbnow,bttvb6 s& E+ ^' W p6 z: @4 E, b
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/ O% f( o% { |! O. F/ M5.39.217.76將糯米粉加煉奶和椰奶做的小丸子,即使不加糖水,吃起來也帶甜香。 |