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[甜品] 楊桃凍

材料
- Q6 t* _+ t( n( C: Z" W) a1 A% z; j楊桃 1個、甜話梅(起肉切碎) 2粒、魚膠粉 3茶匙、糖 2湯匙、水 8湯匙、薄荷葉 4塊、楊桃片(裝飾用)半個5.39.217.76+ u5 a# O' B5 K+ D

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做法* x0 T  |2 n, E& ^$ O7 y1 U: v
1.楊桃切塊,放入攪拌機中,加少許水,打成果汁,隔渣留汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 I& |6 {- [6 P! X0 _  f! Z
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2.水滾加糖,加入魚膠粉煮溶。將糖水倒入楊桃汁中,加話梅碎拌勻。公仔箱論壇. L" n% ^: d, V& K* c( B( P$ K
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3.將楊桃話梅汁倒入杯中,放入雪櫃冷凍半小時,取出,放上楊桃片和薄荷葉裝飾即成。5.39.217.76, M# s) z0 s) |4 k. c. C
看起来很清新
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