材料; m! o. h9 p. U# c7 P
砂糖 80克、忌廉/牛奶各 300毫升、魚膠片 10克、藍莓/朱古力棒各適量公仔箱論壇' f4 ^% T) j9 H5 b5 q( y
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; \! h8 ]; ]6 x7 \, |
1.魚膠片用冰水浸軟，備用。5.39.217.766 F. z5 H Q2 P" h/ v i3 \& x0 G0 [9 [
- K- y) d- z4 l6 r公仔箱論壇2.忌廉注入鍋中，以慢火煮滾，拌入砂糖，再放入已浸軟的魚膠片。公仔箱論壇4 b* @+ ~& ^( w# k _
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3.將煮熱的忌廉撞入牛奶，拌勻放凉後，注入小杯中，放雪櫃冷藏約 1小時至半凝固取出，加上藍莓及朱古力棒作裝飾，即成。 |
發表於 2010-9-20 06:36 AM
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發表於 2010-9-20 06:53 AM
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