【材 料】9 p+ N) }5 }0 y/ I& `* Z
油麵 200公克
. @- C r, j9 A+ j1 `5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲 100公克公仔箱論壇9 u0 K( {! ~+ Y, ^0 @
韭黃段 30公克
4 F9 l9 h/ q* Btvb now,tvbnow,bttvb銀芽 50公克
6 ^" z3 W9 W, ~# Y7 q5.39.217.76蒜末 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?! K3 M, y; K: K6 y% O
$ k/ I1 j8 d: [0 P2 Z9 u" C9 f2 X% ^【調 味 料】5.39.217.76 l6 i- V0 h1 N0 n1 h& |: f
A.蝦醬 2小匙
# K# r" ]! w( g S/ M( w香油 少許- [+ g/ d' D- ^5 _- T% N B
B.高湯 120㏄
& F7 g; ^# n1 E老抽 1小匙
% z$ X- G9 s+ S2 z @6 btvb now,tvbnow,bttvb魚露 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z! V6 k2 D( U
雞精粉 1小匙
, x T( t' X+ H `5.39.217.76細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" y1 |* v1 K& k ?+ p
6 v5 m' \, Z: k# T8 O6 T M/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
" G9 R4 A" U& v1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。5.39.217.76: @; g8 B9 F2 k# u9 p
2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。 |
發表於 2010-4-23 09:11 PM
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