[中式食譜] 新加坡蝦醬肉絲炒麵

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |* {; F' Q) j3 }+ N
油麵         200公克5.39.217.76+ g4 A0 i  E& I9 N$ J
豬肉絲         100公克
% M( u7 [3 u$ @" `; e韭黃段         30公克5.39.217.760 K& ~) p  }3 R0 o- q; C% ?4 b: A( _% n
銀芽         50公克
* y, D0 u/ H8 {% f+ N9 ]. Y: \蒜末         2小匙5.39.217.76" s4 i+ Y. i) m9 H. E

# o$ m& x6 d/ stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 F5 ~3 n6 I) Ktvb now,tvbnow,bttvbA.蝦醬         2小匙公仔箱論壇+ \" Z6 [+ k4 L9 g$ X9 M8 l* I
香油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c: I! |, s9 U) g
B.高湯         120㏄
3 t% f  X) t; b/ c4 c老抽         1小匙
- B, M7 E* ^& Q  M  t, x  etvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙
- S0 D& v+ d6 G5 C/ m" ~% @雞精粉         1小匙! [1 K; V1 e/ }
細砂糖         1小匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X$ k- D; Y; ^
1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。
3 y2 G  `' h4 Z  _公仔箱論壇2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。