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[中式食譜] 鮮魷魚釀鹹蛋黃

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/ P5 D3 o3 ]7 z$ N: _公仔箱論壇材料
8 L! K' `1 Y# v8 H& j: o0 ^中型魷魚 1隻、青豆 2湯匙、鹹蛋黃 8隻、生粉少許、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/4茶匙公仔箱論壇% Z! Z$ V! H7 ]8 p* k' Y% @

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1.將洗淨的魷魚切開,保留魷魚筒,用手將皮撕走,用鹽及胡椒粉塗抹全身,再在魷魚筒內灑上少許生粉。* s: s. _0 h* }! _; K; l$ ^6 c9 Q
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2.將鹹蛋黃用手按壓一下,然後與青豆一同塞入魷魚肚內,壓緊後,用竹籤封口。
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; S5 x+ c# D" P9 Q* ?3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將魷魚放入鑊,用大火隔水蒸 15分鐘。4.取出魷魚攤凉,切片後即可上碟。   T2 B& [/ o$ Q% O. L& ~; h" H
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