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[西式食譜] 烤雞牛油果粉紅柚沙律


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1 x& `' Q9 T2 E0 z5 }5 k) I9 m, e5.39.217.76材料
, F: s1 J  n+ [  ~4 etvb now,tvbnow,bttvb雞胸 1個、粉紅西柚 1個、牛油果 1個、雜沙律菜 1杯、法國豆 50克、橄欖油 3湯匙、意大利黑醋 1湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許5.39.217.76* W+ c4 d7 m, C" x* L8 c* d7 U( M
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做法5.39.217.764 Y! s0 ]  g0 P2 T" ^8 y7 x2 K
1.雞胸肉加鹽及黑胡椒略醃,放入鑊用大火煎熟,攤凉後斜切成片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G8 v& `9 w2 y
2.西柚去皮切開 12件。牛油果切半去核,去皮後切成 12塊薄片。
; j% d) b/ u+ m! r3.將西柚及牛油果放上碟,然後放上雜沙律菜、法國豆及雞胸片,最後淋上已調好的橄欖油及黑醋即可。
: k& `. K" f) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ l* g! {8 c) m1 n6 K

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0 V  q- }4 ~0 E: t; P' Y貼士6 |2 Q, K$ o! h' t0 R
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牛油果切後應即時食用,放太久會變黑,影響賣相及味道。
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