[中式食譜] 味醂蘑菇拌蝦子麵

nt1972

1 |: E# ]  @. I3 z公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇. G& \3 p6 z+ F, s( h
蘑菇8個(切片)、白蘑菇8個(切片)、蝦子麵餅6個、鮮牛油1片、蒜蓉2湯匙、蔥花適量$ N" L0 A4 Q, {" C

2 d0 ~; g( t0 ~公仔箱論壇, Z8 _3 V7 s% R* V" M% I$ ~
調味:     
1 B9 S4 i- [  y) f& F! Y5.39.217.76味醂適量(已處理)公仔箱論壇8 f! ?! S3 J' S5 Y5 ^  e0 y
公仔箱論壇% v1 J: o8 E/ h( G0 T
4 i/ U) Z$ }4 `% i8 w
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb. j6 D7 e* m0 Y: `0 J
1. 煮蝦子麵2分鐘，上碟。
4 H2 b2 z8 ~) O& |5.39.217.76# K3 o: ]- U7 V2 H5 k$ n; s& M
2. 煮溶牛油，再爆香蒜頭，加入蘑菇及白蘑菇輕炒，加入鹽及味醂兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb! s0 n8 }) s' Q9 n

# Y/ ^2 N6 ]/ X) u+ i公仔箱論壇3. 蘑菇鋪到蝦子麵上，撒上蔥花即成。
: a/ W. @6 D* ~1 N7 G1 S5.39.217.76