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[中式食譜] 味醂蘑菇拌蝦子麵

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材料:     
$ L/ r* ]- i  ]% q! V! A蘑菇8個(切片)、白蘑菇8個(切片)、蝦子麵餅6個、鮮牛油1片、蒜蓉2湯匙、蔥花適量
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調味:     
) @2 u; \* e& h4 c) r  S味醂適量(已處理)
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做法:     
2 D& J9 w2 P* L9 k0 a1. 煮蝦子麵2分鐘,上碟。
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2. 煮溶牛油,再爆香蒜頭,加入蘑菇及白蘑菇輕炒,加入鹽及味醂兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 q- R) I, A. n% C( N3 P( H
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3. 蘑菇鋪到蝦子麵上,撒上蔥花即成。5.39.217.767 A2 z4 y, t- o) _$ k$ D/ z& K; i7 C
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